“新筑场泥镜面平AG彩票网，家家打稻趁霜晴；笑歌声里轻雷动，通宵连枷响到明。”范成大在《四时郊野杂兴·其四十四》刻画的方法与广州祖父辈们昔日收割稻谷的场景相符。

搭客体验怀旧割稻：广州重现“连枷”声动

本年十一黄金周假期，位于广州市增城区石滩镇三江向东通衢的幸福郊野犇牛牧场推出了怀旧丰充之旅，再现20世纪乡村秋收的场景，搭客可来一回怀旧收割之旅。

南都记者了解到，十一黄金周假期，犇牛牧场的稻香丰充节的活动骨子包括体验收割水稻的全历程，镰刀收割——旧式打谷机脱粒——曝晒稻谷——鸡公车交公粮——风谷机风谷。耕具体验、农居品率领会、挖番薯、干塘哺养等活动，让搭客们过一个乡村假期。

牧场还成心推出了连枷体验技俩，让中秋国庆来牧场游玩的搭客体验“通宵连枷响到明”的秋收现象，挥舞着连枷供水稻脱粒。现场的大叔大妈们会先试给搭客看，他们将连枷高高举起，通过连枷与手柄伙同的活环，让塑胶板均匀地拍在稻谷上，将稻谷脱粒。

广东景好意思旅游筹划营销机构总司理或独创东说念主曾令华先容，“范成大诗中写的‘通宵连枷响到明’，连枷很好用，很省力。”据先容，目下基本用打谷机，连枷已退出了历史舞台。

据主持方先容AG彩票网，推出该怀旧割稻活动，标的是传承祖父辈独力重生、艰难立志、节俭从简的精神，让年青一代收受和说明这种精神，摒弃骄娇二气。

搭客体验捉塘底：广州回应干塘哺养习俗

本年中秋国庆假期，犇牛牧场再现了干塘哺养、捉塘底的习俗，让搭客体验这一俗例。每天集中技艺，将鱼塘水抽到只剩50厘米把握，先让搭客捕大鱼，然后再将水抽干，让搭客“捉塘底”。

该景区持重东说念主暗示，回应还习俗，既可让搭客抱大鱼回家，还不错传承珠三角历史悠久的渔耕文化，体验浓郁的珠三角相等的秋捕习俗，度一个乡村假期。

曾令华告诉南都记者，提及珠三角地区的干塘哺养与捉塘底的习俗，可谓历史悠久，乡情浓郁。秋天是珠三角地区养鱼户丰充的季节，每一个养鱼户都在这个季节忙着秋捕。

每到秋天，养鱼户都忙着干塘，当水抽得只剩下50厘米的时候，启动拉网哺养。干塘哺养一般是在凌晨，太阳还莫得出来，鱼塘水温不高，鱼辞让易受伤，活鱼率也高。干塘哺养的时候，养鱼户都会叫上几个老把式一皆维护。卖完鱼，然后捉几条大鱼，作念周密鱼宴，赏赐邻里乡亲。捕完大鱼后，鱼塘内部的小鱼小虾一般就不睬会了，算是免费为乡邻们“加菜”。街坊们不错结队去“捉塘底”，将鱼塘里的小鱼小虾、蚌螺带回家。

采写：南都记者 肖阳

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图片由受访者提供

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